Psyllium é uma fibra natural extraída da casca das sementes da planta Plantago ovata, nativa da Ásia, África e região mediterrânea. É um suplemento alimentar rico em fibras solúveis que pode ser usado para:
Ajudar na perda de peso, pois forma um gel viscoso no estômago, o que gera saciedade
Melhorar o trânsito intestinal e aliviar a prisão de ventre
Reduzir os níveis de colesterol no sangue
Engrossar preparações na culinária, reduzindo o teor de gordura e o índice glicêmico.